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        1.种类选用香菜的种类可分为幼粒型和大粒型两种，大粒型香菜香味稍淡，但成长快，产量高。幼粒型香菜香味浓，但成长缓慢，产量较低。现多选用耐热性好、耐病抗逆性强的大粒型香菜。
　　2.种子处置香菜种果为圆球形，每颗种果内包2粒种子，在高温前提下抽芽难题，播种前必须将果实搓开，以利出苗均匀。将种子用1%高锰酸钾液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半个幼时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20幼时左右，而后在20～25℃前提下催芽后再播种。
　　3.整地施肥选择排灌方便，土质疏松肥饶的地块，前茬作物收成后实时深翻20～25厘米，晒土15天。香菜成持久较短，结合整地，每亩施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、钙镁磷肥50公斤。将畦面表土整细整平，以促播种后出苗整齐。
　　4.当令播种夏秋反季节栽培香菜，通常在5月中旬至7月上旬播种为宜，具体要凭据本地气象特点而定。既能收成高产量，又能获得较高的市场价值。通常选取撒播为好。若以速生幼苗上市供给的，应高密度播种，每亩播种量为8～10公斤。播后浇透水，覆盖l～2厘米厚的稻草保墒促苗。
　　5.田间治理出苗前维持土湿润。香菜因成持久短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。通常应在齐苗后7天左右进行间苗，2片真叶时定苗，苗距3～4厘米。通常8 天左右浇1次水，苗高3厘米时起头追第一次肥，每亩追施尿素8～10公斤和硼肥250克。以来隔1次浇水，用300倍正丰生态肥加0.3%尿素液进行1次壹追肥。后期壹施肥时增长适量的磷酸二氢钾。
　　6.病虫防治香菜拥有怪异的辛香味，虫害较少产生。病害重要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗后5天，用无公害杀菌剂3%多氧清800倍液喷雾1次，每隔7天用多氧清600倍液喷1次，共喷2～3次，可预防猝倒病、炭疽病和斑枯病。防治病毒病，可选取防虫网预防传毒的蚜虫飞人，用遮阴等方式，预防高温干旱环境，用20%吡虫啉可湿性粉剂20克加水50公斤壹喷施彻底防治蚜虫预防病毒病。（李瑞兰）